Cocina con Carmen

Leche Frita Casera - Postre tradicional fácil y sabroso

Leche Frita Casera, un postre tradicional que nunca pasa de moda. Esta leche frita queda doradita por fuera, súper cremosa por dentro y con ese aroma irresistible a canela y limón que llena toda la cocina. Es una receta de las de siempre, perfecta para ocasiones especiales o para darte un capricho dulce en casa. Sencilla, económica y con un resultado espectacular. De esas que desaparecen en cuanto llegan a la mesa 💛 #lechefrita #postre #semanasanta 📝 Ingredientes Para la crema: 1 litro de leche 200 ml de nata para montar 120 g de maicena 180 g de azúcar La piel de 1 limón La piel de 1 naranja (opcional) 1 rama de canela Una pizca de sal 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia (opcional) Para el rebozado: 1 huevo Harina de trigo o maicena Azúcar Canela molida Nuestros libros: https://amzn.to/3AL7xuD https://amzn.to/2RDN0j1 Libros de mi hija Mery: https://amzn.to/40zGr5L https://amzn.to/2IC42yQ http://amzn.to/2f8n900