Seher Akgül

Şeker Yükseltmeyen Diyabet Ekmeği Tarifi | Tok Tutan Düşük Glisemik Ekmek

Bugün sizlerle harika bir diyabet dostu ekmek tarifi paylaşıyorum! Malzemeler: • 1 su bardağı ceviz • 1 su bardağı kabak çekirdeği • 1 su bardağı ay çekirdeği • 1 su bardağı chia tohumu • 1 su bardağı keten tohumu • 1 su bardağı yulaf ezmesi • 1 su bardağı yulaf unu • 1 su bardağı mısır unu • 1 çay bardağı çörekotu • 350 ml yoğurt • 3 yumurta (2’si tam, 1’inin beyazı hamura, 1 sarısı üzerine sürmek için) Yapılışı: Önce ceviz, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, chia ve keten tohumunu bir kaba alın. Yulaf ezmesi, yulaf unu, mısır unu ve çörekotunu ekleyin. Yoğurt, 2 tam yumurta ve 1 yumurta beyazını ilave edip iyice karıştırın. Hamuru şekillendirip tepsiye dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin. Afiyet olsun!